Брекеты для детей · Гид по питанию

Брекеты для детей и еда: что можно, а что ломает брекеты

Коротко: Брекеты для детей и еда уживаются по механическому, а не моральному правилу: брекеты приклеены к эмали, дуги держатся на крошечных крышечках и лигатурах, и три вида силы их побеждают — липкая еда тянет, твёрдая откалывает, жёсткая при жевании гнёт. Отнесите любой продукт к той силе, которую он создаёт, — и вы знаете, в каком он списке. Мягкое, нарезанное и то, что жуётся медленно, почти всегда безопасно; знаменитые запрещённые продукты — просто крайние случаи этих трёх сил.

В день установки каждая семья получает список продуктов — и к октябрю каждая семья его теряет. Эта страница — версия, которая выживает: не более длинный список для заучивания, а логика, на которой держатся правила темы «брекеты для детей и еда», чтобы родитель у полки магазина — или ребёнок в очереди столовой — мог оценить незнакомый продукт на месте.

Когда продукт попадает здесь в список «избегать», мы говорим, какая именно сила его туда отправила: ребёнок, понимающий механику, договаривается лучше, чем ребёнок, охраняющий вызубренную таблицу.

Мы также говорим о тех сторонах пищевой жизни, которые списки игнорируют: школьные обеды, которым предстоит пережить рюкзак и экономику обмена, Хэллоуин и дни рождения, а также три-четыре дня болезненности после каждой активации, когда даже безопасная еда даётся с трудом. А когда что-то всё-таки ломается — это случается и в самых аккуратных семьях, — последний раздел даст спокойный протокол: что проверить, чем закрыть и когда звонить нам по номеру (212) 561-5303.

Три списка и один вопрос, который сортирует любую еду

Безопасная еда мягка от начала до конца и ничего не требует от передних зубов: йогурт, яйца, овсянка, паста, мягкие сыры, рыба, пюре и хорошо проваренные овощи, спелые бананы, ягоды, супы и смузи, которые пьют из чашки. Это базовая еда жизни с брекетами, и неделя, построенная из неё, никогда не заканчивается сломанным брекетом. Ничего из этого списка не нужно резать, рвать или продумывать стратегию.

Еда «с осторожностью» — хорошая еда, съеденная неправильным способом. Сырое яблоко, морковь, румяная булочка, кукуруза в початке, стейк — ничего из этого не запрещено, но всё становится проблемой, когда ребёнок откусывает прямо передними зубами с брекетами. Нарезанное кусочками, приготовленное помягче или снятое с початка, оно возвращается в безопасный список. Список осторожности — на самом деле список приёмов: нарежь, приготовь, замедлись.

У еды из списка «избегать» одна из трёх разрушительных сил проявляется в полную мощь. Липкая: карамель, ириски, жевательные конфеты, жвачка с сахаром — они забиваются за брекеты и тянут. Твёрдая: лёд, зёрна попкорна, твёрдые крендели, цельные орехи, леденцы — они концентрируют силу на одном брекете, пока клей не сдастся.

Жёсткая и тянущаяся: бейглы, которые рвут зубами, вяленое мясо, твёрдые корки — они постепенно гнут дуги, а погнутая дуга тихо перестаёт делать свою работу между визитами.

  • Безопасно: мягкое от начала до конца — йогурт, паста, яйца, рыба, спелые фрукты
  • Осторожно: хорошие продукты, неверный приём — режьте яблоки, готовьте морковь, снимайте кукурузу с початка
  • Избегать липкое: карамель, ириски, жевательные конфеты — забиваются за брекеты и тянут
  • Избегать твёрдое: лёд, зёрна, леденцы — сила падает на один брекет, пока клей не сдастся
  • Избегать жёсткое: вяленое мясо, рваные бейглы — гнут дуги понемногу, раз за разом

Почему еда ломает брекеты: механика

Брекет — это маленькая ручка, приклеенная к эмали составом, который рассчитан держать всё лечение — и чисто отпускать в конце. Вторая часть важна: связь прочна против ровного, распределённого давления дуги, но у неё есть намеренная точка разрушения при внезапном сдвиге. Укус чего-то твёрдого одним зубом даёт ровно такой сдвиг ровно одному брекету — поэтому одно зёрнышко попкорна способно разрушить то, что месяцы обычной еды не трогали.

Липкая еда ломает иначе. Карамель и жевательные конфеты затекают в пространства вокруг брекетов и под дуги, а затем затвердевают в захват. Следующий укус — или попытка выковырять конфету — тянет вверх и наружу, а это направление связь держит хуже всего. Поэтому липкие сладости — двойная проблема: то, что не сорвало брекет, остаётся прижатым к эмали и кормит бактерии, оставляющие белые пятна вокруг брекетов.

Жёсткая еда — медленный саботаж. Ничего драматичного не ломается; вместо этого каждый укус изгибает дугу на долю сверх её рабочего диапазона. За неделю бейглов, разрываемых передними зубами, форма дуги — а это и есть план лечения, выраженный в металле, — уходит в сторону. Зубы перестают следовать плану, и следующая активация становится ремонтом вместо шага вперёд. Когда мы говорим, что еда «гнёт дуги», мы имеем в виду именно этот дрейф.

Школьный обед с брекетами: реалистичная версия

У школьного обеда есть ограничения, которых нет у домашнего: его собирают за часы, съедают за двадцать шумных минут, и вокруг него существует обмен. Собирайте ланчбокс для брекетов из безопасного списка, но с какой-то текстурой внутри — мягкие сэндвичи на неподжаренном хлебе, салаты с пастой, достаточно мягкие кубики сыра, нарезанные фрукты, пюре в паучах, йогурт и остатки вчерашних мягких ужинов.

Если всё в коробке — каша, ребёнок обменяет всё это ровно на те продукты, против которых вы собирали обед, поэтому добавляйте разнообразие и одно настоящее лакомство, безопасное для брекетов: мягкое печенье каждый раз побеждает выменянную карамель.

Научите двум навыкам для столовой вместо двадцати правил. Первый — тест на укус: передние зубы теперь не для твёрдого; всё, что сопротивляется, режется, рвётся на мелкие кусочки или откладывается. Второй — полоскание: несколько глотков воды, прополосканных во рту после еды, вымывают большую часть налипшего до настоящей чистки дома.

Многие наши семьи кладут запасную щётку или несколько флосс-пиков в передний карман рюкзака; две минуты в школьном туалете после обеда предотвращают тот вечерний налёт, который узнаёт каждый родитель ребёнка с брекетами.

Одно честное предупреждение на первые недели: и школьная медсестра, и экономика обмена будут испытывать список. Ребёнок, который меняет обед на попкорн друга, не бунтует — он голоден и общителен. Плотно кормите на завтрак, достаточно собирайте на обед — и список перестанет быть ежедневными переговорами.

Праздники, вечеринки и экономика конфет

Хэллоуин — стресс-тест, поэтому планируйте его, а не запрещайте. Рабочая договорённость, к которой приходит большинство семей: разобрать добычу вместе в тот же вечер. Шоколад, который тает, — простые шоколадные батончики, кусочки с мягкой начинкой, съеденные медленно, — сравнительно добр: он не липнет, не тянет и не ломает.

Липкая и твёрдая добыча (карамель, жевательные конфеты, леденцы-«челюсти», леденцы на палочке, которые разгрызают) уходит в обмен: многие семьи меняют её на выбранное лакомство, маленькую игрушку или деньги, а некоторые отдают нам — клиники обычно проводят выкуп конфет или ставят коробки для пожертвований в ноябре, и план этого года мы расскажем на вашем осеннем визите.

К дням рождения и ночёвкам нужен более лёгкий подход: отправьте ребёнка, знающего два-три личных правила (не откусывать корочку пиццы с края; попкорн пропускаем — зёрна, а не вечеринку), а остальное отпустите. Сломанный на одной вечеринке брекет — пятиминутный ремонт на следующем визите; ребёнок, который два года боится каждой вечеринки, — настоящая цена.

Цель на всё лечение — ребёнок, который обращается с брекетами как с обычной частью жизни, и родители, которые знают разницу между повседневными правилами и редкой настоящей опасностью.

Религиозные и семейные пищевые традиции получают такой же подход: спрашивайте нас перед праздником, а не после. Почти у каждой традиционной еды есть безопасный для брекетов вариант приготовления — мягче, нарезанная или поданная иначе, — и мы лучше потратим две минуты на планирование настоящего стола вашей семьи, чем вручим общий список, который его игнорирует.

Первые дни болезненности: план мягкой еды

После установки брекетов и после большинства активаций зубы болят от двух до четырёх дней — больно кусать, лучше всего их не трогать. Это единственный отрезок, когда безопасный список сужается ещё сильнее — до еды, почти не требующей жевания.

Запасите кухню до дня установки: смузи и молочные коктейли (ложкой или из чашки, без тяги через трубочку в первый день-два), супы и бульоны, яичница-болтунья, овсянка, картофельное пюре, йогурт, яблочное пюре, мягкая паста с маслом и мороженое — которое работает вдвойне как холодное утешение, по-настоящему успокаивающее ноющие дёсны.

К третьему-четвёртому дню большинство детей переходят к просто мягкому: рыба, мясной рулет, мягко приготовленные овощи, блины, спелые фрукты, нарезанные мелко. Дуга достаточно предсказуема, чтобы планировать вокруг неё: большой семейный вечер со стейками ставьте на неделю после активации, а не на её вечер.

Если болезненность явно не уходит к концу первой недели или один зуб болит намного сильнее остальных, это не нормальная дуга: позвоните нам, потому что конец дуги или один перегруженный зуб — быстрый ремонт в кресле.

Практический приём для еды в больные дни: холод помогает, маленький размер помогает, а нарезка всего мельче, чем подсказывает гордость, помогает больше всего. Мелко нарезанная еда жуётся задними зубами малыми порциями бережно, и ребёнок, который действительно может поужинать, перестаёт воспринимать брекеты как круглосуточное присутствие. Голод — скрытый двигатель большей части страданий первой недели; решите вопрос еды — и неделя решится сама.

Когда что-то сломалось: протокол действий с брекетом

Сначала выясните, что именно произошло. Отклеившийся брекет обычно остаётся нанизанным на дугу, немного скользит, раздражает, но стабилен. Закройте его ортодонтическим воском из вашего набора, чтобы он перестал тереться, и проверьте, сидит ли дуга в своём пазу на соседних зубах.

Дуга, которая выскочила или колет щёку, — более срочная из двух: воск на конец, а если длинный конец действительно колет и вы не можете до нас дозвониться, чистые кусачки для ногтей могут его подрезать как последнее средство — затем позвоните нам, чтобы мы всё исправили как следует.

Чего не делать: не пытайтесь ничего приклеить обратно (бытовые клеи не для рта), не вырезайте дугу целиком и не сдёргивайте свободный брекет с дуги — нам гораздо легче переклеить брекет, который мы видим на месте. Сохраните любую деталь, которая всё же полностью сошла, и принесите на приём; иногда её можно использовать снова, и всегда она говорит нам, что именно отказало.

Сроки: свободный брекет или погнутая дуга без боли почти всегда могут подождать следующего рабочего дня — позвоните по номеру (212) 561-5303 утром, и мы впишем ремонт, обычно короткий. Боль, дуга, режущая щёку так, что воск не справляется, или что-то, связанное с ударом по лицу, — в тот же день: позвоните нам, а в нерабочее время сообщение подскажет, как выйти на дежурную линию. Один сломанный брекет за год лечения — нормальная жизнь.

Паттерн из трёх-четырёх — это информация: принесите честный отчёт о еде, и мы скорректируем план, а не вину.

Вопросы, которые задают родители

01Можно ли ребёнку когда-нибудь попкорн с брекетами?

Воздушная часть безвредна; проблема — зерно. Неразорвавшиеся и полуразорвавшиеся зёрна — это ровно тот концентрированный твёрдый укус, который срывает брекет, а шелуха застревает под дугами и в дёснах. На годы лечения попкорн пропускаем — замените его мягкими снеками в кино и приберегите праздник попкорна на неделю снятия. Если ребёнок всё же съел его на вечеринке — тщательное полоскание водой и чистка дома, и скажите нам, если что-то ощущается свободным.

02Жвачка правда запрещена?

С сахаром — да: она липнет, тянет и обволакивает брекеты сахаром. Жвачка без сахара — более серая зона: некоторые ортодонты её разрешают, и мягкая жвачка редко ломает брекеты сама по себе, — но она может гнуть лёгкие дуги и всегда оказывается там, где ей не место. Наше домашнее правило на время лечения — пропускать жвачку в целом; если для вашего ребёнка это очень важно, спросите нас на визите — мы посмотрим на его конкретные дуги и дадим конкретный ответ.

03Как ребёнку есть яблоки и сырые овощи?

Меняя подачу, а не продукт. Яблоки тонкими ломтиками, морковь приготовленная или нарезанная маленькими кусочками и пережёванная задними зубами, кукуруза, снятая с початка, сельдерей короткими кусочками — всё это переходит из осторожного в безопасное. Единственная версия, которая ломает брекеты, — укус прямо передними зубами, концентрирующий всю силу на одном-двух брекетах. Научите правилу «нарежь или приготовь» — и большая часть овощного отдела останется открытой.

04Что будет, если брекет сломается на ночёвке в выходные?

Почти наверняка — ничего срочного. Пусть ребёнок закроет свободный брекет или колющую дугу воском — именно поэтому маленькая коробочка воска должна лежать в сумке для ночёвок у каждого ребёнка с брекетами, — ест мягкую еду другой стороной и звонит нам в понедельник утром по номеру (212) 561-5303 за коротким ремонтным окном.

Настоящие срочные случаи выходных — боль, которая не утихает, дуга, режущая щёку вопреки воску, или удар по лицу; в этих случаях звоните по тому же номеру — сообщение направит вас к помощи.

05Газировка и спортивные напитки — проблема для брекетов, если они мягкие?

Да, более тихая. Они не ломают брекеты — они омывают зубы кислотой и сахаром, а область вокруг каждого брекета — ровно то место, где налёт и так собирается. Белые меловые пятна, которые иногда видны после снятия брекетов, — ранний кариес именно от этого, и они навсегда. Вода — напиток лечения по умолчанию; газировку оставьте для редких случаев, пейте её с едой, а не потягивая весь день, и полощите водой после.

06Мой ребёнок — привереда в еде. Брекеты всё равно сработают?

Да — безопасный список широк, а перестройка обычно меньше, чем опасаются семьи, потому что большая часть того, что отвергают привереды, не входит ни в чей список. Настоящий план: до дня установки найдите восемь-десять принимаемых продуктов, безопасных для брекетов как есть, опирайтесь на них в недели болезненности и вводите нарезанные или приготовленные версии знакомой еды вместо новой.

Если питание действительно ограничено, скажите нам — питание важнее любого брекета, и мы спланируем лечение вокруг ребёнка, который перед нами.

07Когда ребёнок снова сможет есть нормально?

Поэтапно. Мягкая еда дней болезненности длится несколько дней после установки и после активаций. Приёмы осторожности — нарезать, готовить, задние зубы — действуют всё лечение. А список «избегать» отменяется в день, когда брекеты снимают, и большинство семей отмечают это как следует: традиционный первый обед включает самое жевательное, хрустящее любимое блюдо, которое два года провело в списке.

До тех пор помните: каждое пищевое правило здесь заканчивается в день снятия; у ретейнеров свой, гораздо более короткий список.

Сопутствующий уход в TDS 4 Kids

Приходите к нам в Трайбеке

Tribeca Dental Studio 4 Kids находится по адресу 54 Warren St, New York, NY 10007 — (212) 561-5303. Мы открыты с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 и по субботам с 9:00 до 16:00, а также в отдельные воскресенья. К нам приезжают семьи из Трайбеки, Battery Park City, Финансового квартала, Сохо, Гринвич-Виллидж, Вест-Виллидж, Ист-Виллидж, Нижнего Манхэттена, Митпэкинг-дистрикт и Хадсон-Ярдс.

Районы, которые мы обслуживаем

К нам приезжают семьи из всех районов ниже. Найдите свой — каждый индекс ведёт на страницу с местными деталями вашего района.

  • Chelsea: 10001, 10011
  • the Lower East Side: 10002
  • the East Village: 10003, 10009
  • the Financial District: 10004, 10005, 10006, 10038
  • Tribeca: 10007, 10013
  • the Flatiron District: 10010
  • SoHo: 10012
  • the West Village: 10014
  • Murray Hill: 10016
  • Midtown East: 10017
  • Midtown: 10018, 10020
  • Midtown West: 10019
  • the Upper East Side: 10021, 10028, 10065, 10075
  • the Upper West Side: 10023, 10024, 10025
  • Hell's Kitchen: 10036
  • Lincoln Square: 10069
  • Carnegie Hill: 10128
  • Battery Park City: 10280
  • Brooklyn Heights: 11201
  • Clinton Hill: 11205
  • Bushwick: 11206, 11207, 11221, 11237
  • Williamsburg: 11211, 11249
  • Park Slope: 11215
  • Bedford-Stuyvesant: 11216, 11233
  • Boerum Hill: 11217
  • Sunset Park: 11220
  • Carroll Gardens: 11231
  • Greenwood Heights: 11232
  • Fort Greene: 11238
  • Long Island City: 11101
  • Astoria: 11102, 11103, 11105, 11106
  • Hunters Point: 11109
  • Edgewater: 07020
  • Hoboken: 07030
  • Weehawken: 07086
  • Union City: 07087
  • Jersey City: 07302, 07304, 07305
  • Journal Square: 07306
  • Jersey City Heights: 07307
  • Newport: 07310, 07311

Смотреть полный гид по индексам